Fırını (fanlı) 160 °C olacak şekilde önceden ısıtın. Margarin ve çikolatayı eritin. Şeker ilave edin. Yumurtayı köpürene kadar çırpın ve çikolata karışımına ilave edin.

Unu kabartma tozuyla karıştırın, eleyin ve yavaş yavaş karışıma katın. Hamuru yağlanmış ve unlanmış kuzucuk kalıbına doldurun ve fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

Hamur işini dikkatlice kalıptan çıkarın ve tel bir rafta soğumaya bırakın. Kuzucuğu servis etmeden önce üzerine bir miktar pudra şekeri serpin.